Kari Thailand dengan resep nasi salmon dan kembang kol

Kari Thailand dengan resep nasi salmon dan kembang kol

Kari Thailand dengan salmon dan nasi kol Kari Thailand ini dengan salmon dan nasi kembang kol super lezat dan super sederhana. Ini juga merupakan cara yang ideal untuk memastikan bahwa Anda secara teratur makan ikan berminyak! DapurBebas gluten , rendah karbohidrat , ikan MakanMalam , resep sehat Kata kunciSehat, Pedas, Cepat, Musim Dingin, Musim Panas Bagian 2 orang Masak Waktu 15 menit

Bahan

• 400 gram beras kembang kol
• 70 gram pasta kari Thai Blue Elephant
• 1 potong daun bawang
• 165 ml santan
• 1 sendok makan minyak wijen
• 3 buah tomat
• 1 sendok makan saus ikan
• 80 ml air
• 225 gram salmon
• 1 potong bawang manis

Bagian: orang

Instruksi

1. Potong bawang menjadi setengah bulan.
2. Goreng bawang dalam wajan, bersama dengan minyak wijen dan pasta kari Thai Blue Elephant.
3. Sementara itu potong tomat menjadi kubus.
4. Tambahkan tomat.
5. Tambahkan santan.
6. Tambahkan saus ikan.
7. Tambahkan airnya.
8. Biarkan seluruh didihkan perlahan dengan api kecil.
9. Potong daun bawang menjadi cincin dan tambahkan.
10. Potong salmon menjadi kubus dan tambahkan.
11. Masak selama lima menit.
12. Sekarang Anda dapat melakukan dua hal. Sebarkan nasi kembang kol dingin di atas piring dan taburkan kari di atasnya atau tambahkan nasi kembang kol ke kari dan panaskan selama 1 menit lagi. Kedua pilihan sangat lezat, perbedaan terbesar adalah tampilannya di piring Anda ;-).
13. Siap adalah kari Thailand dengan salmon dan nasi kembang kol. Makan enak!

Kari Thailand ini dengan salmon dan nasi kembang kol super lezat dan super sederhana. Ini juga merupakan cara yang ideal untuk memastikan bahwa Anda secara teratur makan ikan berminyak!

Terkadang ikan berminyak sangat sehat. Dalam buku saya , Pilihan sehat, dibuat sederhana, saya menulis tentang yang berikut:

Ikan lebih sering dimakan di restoran, tetapi masih terlalu sedikit. Orang Belanda makan terlalu sedikit ikan dan maksud saya satu hari seminggu atau kurang. Dewan Kesehatan telah menyesuaikan batas bawah. 

Dulu ikan dua kali seminggu, lebih disukai ikan gemuk sekali. Sekarang mereka memberi setidaknya seminggu sekali dan lebih disukai ikan berlemak. Alasan mereka menyarankan adalah bahwa seminggu sekali sudah memastikan keuntungan kesehatan maksimal. Makan ikan memiliki efek menguntungkan ketika Anda melihat penyakit kardiovaskular.

Dan logam-logam berat yang ada dalam ikan? EFSA (Otoritas Keamanan Makanan Eropa) menyarankan wanita hamil dan anak kecil untuk makan sedikit tuna dan ikan todak. Ikan ini memakan ikan kecil lainnya dan mengumpulkan merkuri yang mereka konsumsi dengan memakan mangsanya. 

Logam berat memiliki efek menumpuk. Misalnya, salmon, bandeng, dan ikan haring mengandung logam yang jauh lebih sedikit. Namun, manfaat kesehatan jelas lebih besar daripada risiko merkuri. Pengingat: "semakin rendah ikan dalam rantai makanan, semakin rendah kandungan merkuri".

Pilih ikan dengan tanda kualitas dan izinkan saya menjelaskan secara singkat tiga tanda kualitas penting. Ikan dengan tanda kualitas MSC ditangkap secara berkelanjutan, yang berarti peluang bycatch jauh lebih kecil dan stok ikan dikendalikan secara berkelanjutan. 

Untuk ikan budidaya, krustasea dan kerang, label ASC ada, yang menjamin bahwa perhatian ekstra diberikan untuk menjaga habitat alami ikan dan bahwa penggunaan antibiotik dan bahan kimia dibatasi sebanyak mungkin. Ikan organik selalu merupakan ikan budidaya. 

Hah? Ya, Anda mungkin berpikir bahwa ikan liar itu organik, tetapi bukan itu masalahnya. Ikan liar memang tidak bisa organik karena
kondisi di mana ikan hidup tidak dapat dikendalikan. Ikan organik selalu ditanam. Ikan organik berbeda pada beberapa titik ketika Anda membandingkannya dengan ikan budidaya 'normal'. Ikan biologis memiliki lebih banyak ruang dan tidak ada antibiotik pencegahan yang digunakan.

Singkatnya, ikan dari waktu ke waktu adalah pilihan yang sehat. Lebih disukai ikan berlemak